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姜洋的烤鱼店开在滨江路,他们县里的滨江路,在夏天的夜里极其热闹,来往散步的人们沿着江边欣赏月色和江岸风景,夏夜里凉爽的江风也是极其令人享受的。
因此,滨江路附近的烧烤店、KTV、菜馆和茶馆等都非常多且非常热闹,其中还有一条着名的小巷子,拐进去,那条小路上两排的店铺全是烤鱼店,县里的人最喜欢在夏天的夜里,叫上一桌烤鱼和各类烧烤,配上啤酒来聚餐。
夏天江边的生意的确好做,这快到冬天嘛……
沈舟诚带着小狐狸下车看了看风景,就迎面翻滚而来一股强烈刺骨的江风,小狐狸被吹成小刺猬,一头扎进沈舟诚怀里卷缩成一团。
风再大点,能直接把这小东西吹走,沈舟诚抱紧了小狐狸,这样的天气,确实很少有人还愿意来江边散步。
他也有些纳闷,既然要开烤鱼店,为什么不选择在夏天开?姜洋那边则解释说,本来他是准备赶在夏末开一家店,结果合作的一个伙伴撤资离开了,租不下店铺,再加上其他各种事情耽搁,才会耽搁到现在才开张。
“现在开也好啊,这会儿租金便宜……”姜洋在电话那边说道,在电话里告诉沈舟诚地址后,他挂断了电话,而后皱紧了眉头。
旁边的那家阿川烤鱼店已经来了四五桌的人,哪怕是在寒冷的日子里,他们店里生意的火热程度也依旧不减。整条街上,就数他们那家店生意最好,把旁边的两家搞得冷冷清清,因此,阿川烤鱼店附近的这间铺子也最便宜。
为了开这家店,姜洋还去一家培训学校学了两个月技术,也买了最好的烤制机器,去大学城边去开家烧烤店都绰绰有余,他自己学习成绩不好,但在厨艺方面还算有点天赋,也自认为自家的烤鱼味道还不错,可偏偏生意清淡,没几个人来吃。
他吃过阿川烤鱼店的味道,也没比他做得味道好吃多少,当初就是自信于自己的手艺,他才敢租这里的店铺。
然而开店之后,社会的毒打很残酷。
小县城的地方小,做的都是熟人生意,阿川烤鱼店开了七八年,在这个地方很有口碑,经过口口相传,很多人都喜欢去那家店,这也就算了,毕竟一家小小的烤鱼店很容易坐满,有些不耐烦等待的客人会选择去其他的烤鱼店,旁边的店铺还是能有不少客源。
更让姜洋吐血的是,阿川烤鱼店的左边是他姜洋的店,右边居然被阿川烤鱼店的表弟给租了,也开烤鱼店,阿川烤鱼店等待的人多后,他表弟就去表哥店里拉人,说是一家人,味道都一样……
经过这么一轮后,能走到他店门前的客人少之又少,他的生意也就凉的飞起……他的手艺再好都没用,一个晚上基本没有客人,火都不用开。
他这个店的位置,也怪不得上一任主人做不下去转租了。
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姜洋的烤鱼店开在滨江路,他们县里的滨江路,在夏天的夜里极其热闹,来往散步的人们沿着江边欣赏月色和江岸风景,夏夜里凉爽的江风也是极其令人享受的。
因此,滨江路附近的烧烤店、KTV、菜馆和茶馆等都非常多且非常热闹,其中还有一条着名的小巷子,拐进去,那条小路上两排的店铺全是烤鱼店,县里的人最喜欢在夏天的夜里,叫上一桌烤鱼和各类烧烤,配上啤酒来聚餐。
夏天江边的生意的确好做,这快到冬天嘛……
沈舟诚带着小狐狸下车看了看风景,就迎面翻滚而来一股强烈刺骨的江风,小狐狸被吹成小刺猬,一头扎进沈舟诚怀里卷缩成一团。
风再大点,能直接把这小东西吹走,沈舟诚抱紧了小狐狸,这样的天气,确实很少有人还愿意来江边散步。
他也有些纳闷,既然要开烤鱼店,为什么不选择在夏天开?姜洋那边则解释说,本来他是准备赶在夏末开一家店,结果合作的一个伙伴撤资离开了,租不下店铺,再加上其他各种事情耽搁,才会耽搁到现在才开张。
“现在开也好啊,这会儿租金便宜……”姜洋在电话那边说道,在电话里告诉沈舟诚地址后,他挂断了电话,而后皱紧了眉头。
旁边的那家阿川烤鱼店已经来了四五桌的人,哪怕是在寒冷的日子里,他们店里生意的火热程度也依旧不减。整条街上,就数他们那家店生意最好,把旁边的两家搞得冷冷清清,因此,阿川烤鱼店附近的这间铺子也最便宜。
为了开这家店,姜洋还去一家培训学校学了两个月技术,也买了最好的烤制机器,去大学城边去开家烧烤店都绰绰有余,他自己学习成绩不好,但在厨艺方面还算有点天赋,也自认为自家的烤鱼味道还不错,可偏偏生意清淡,没几个人来吃。
他吃过阿川烤鱼店的味道,也没比他做得味道好吃多少,当初就是自信于自己的手艺,他才敢租这里的店铺。
然而开店之后,社会的毒打很残酷。
小县城的地方小,做的都是熟人生意,阿川烤鱼店开了七八年,在这个地方很有口碑,经过口口相传,很多人都喜欢去那家店,这也就算了,毕竟一家小小的烤鱼店很容易坐满,有些不耐烦等待的客人会选择去其他的烤鱼店,旁边的店铺还是能有不少客源。
更让姜洋吐血的是,阿川烤鱼店的左边是他姜洋的店,右边居然被阿川烤鱼店的表弟给租了,也开烤鱼店,阿川烤鱼店等待的人多后,他表弟就去表哥店里拉人,说是一家人,味道都一样……
经过这么一轮后,能走到他店门前的客人少之又少,他的生意也就凉的飞起……他的手艺再好都没用,一个晚上基本没有客人,火都不用开。
他这个店的位置,也怪不得上一任主人做不下去转租了。
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