九零文学 www.90wx.cc,我家后厨连通美食界无错无删减全文免费阅读!
不让的世界第一。
天空白菜虽是异界白菜,但在郑旭这个根正苗红的华夏人眼里,没差。
传统的开水白菜是用鸡和猪骨炖汤,猪,郑旭有,鸡他不愿意用人工克隆出来的普通鸡,这个世界的超兽鸡现在去买又有些等不及,所以郑旭打算用酒香猪骨和长毛猛犸象骨来熬汤。
找了一个大炖锅,把洗干净的酒香猪蹄、猪骨,还有猛犸象骨丢进去,然后加入清水,并且放进美食厨房里提供的黄酒、葱姜。
大火烧开后,撇去上面的浮沫,这个过程需要耐心,基本撇干净后转小火慢慢烧煮。
接下来就交给时间了。
三个小时后,郑旭开始剁酒香猪肉和猛犸肉,用黄酒和一点水搅匀放到一边备用。
当掀开锅盖的时候,浓郁的肉香飘散整个厨房,郑旭鼻翼耸动,猛吞着口水把炖锅里的汤倒入另外一个锅里,期间过滤掉里面的猪骨和猛犸骨。
然后把准备好的肉沫倒入汤里,中小火慢慢的熬煮,同时搅拌。
这个过程需要极大的毅力,郑旭克制自己马上把汤喝掉的冲动,在肉蓉浮起后,用筛子一点一点的捞出来,然后把火关掉,找了一块干净的纱布盖在一个瓷碗上,接着把汤倒上去进行过滤。
直到把汤过滤得看不到任何杂质,才算把清汤制作完成。
接下来,把制作好的清汤分出一部分,和天空白菜心一起放到一个干净的炖锅里开始煮。
期间用细针在菜心上反复穿刺,郑旭是用微型"筷子"完成的,估摸着七成熟的时候,把菜心捞出来用清水漂冷,这样做的目的是让菜心更加紧致,口感更好。
接着放到漏勺里,用原先的高汤从上到下的慢慢浇淋,直到彻底把菜心烫熟。
又拿来一个雪白的瓷碗,把菜先垫到碗里,然后再将剩下那部分冷却的高汤烧开后舀到碗里面。
就这样,一道简简单单的开水白菜,就制作完成了。
最后,来到最关键的阶段——吃!
高达几百米的天空白菜,仅有脑袋大小的菜心可以食用,郑旭不知为什么有些想哭。
真的是太不容易了,辛苦了一整天,弄了一身伤,才换来眼前一颗小小的白菜。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦...郑旭此时深刻体会食物的来之不易,满怀虔诚的用筷子撕下一片菜叶,送进了嘴里。
"好烫!"
在接触舌头的瞬间,郑旭感觉到菜叶上传递的炽热,并不是真的因为汤水太烫,而且类似于被太阳暴晒的炙热,每个细胞的水分都在被快速的蒸发。
"好渴!"
强忍着炽热将菜叶吃下,郑旭口渴难耐的端起碗,牛饮里面的清汤。
"咕噜咕噜...呼...舒服了..."
片刻后,郑旭眯着眼缝表情安逸,现在的他只觉得全身上下说不出的轻松,也仿佛拥有无尽的力量,每个细胞就像是一个小太阳,源源不断的给他提供能量。
"这是恒星的力量!"
突然,郑旭的体内有一个声音传出。
并且催促道:"小子别停下,继续吃。"
"白光你醒了?"郑旭被吓了一跳。
"小子,没想到你竟然会这么高级的烹饪手法,将天空白菜深藏的精华淋漓尽致的发挥了出来,快吃,我感觉到了同源的力量!"
"白光"似乎有些兴奋,不断催促郑旭。
不知道是不是因为"白光"的关系,郑旭也感觉到自己与天空白菜无比的契合,简直就是他的本命食物。
换句话说就是,天空白菜就是他的菜!
强大的食欲不断催促郑旭进食,郑旭也没有想过抵抗,又撕下好几片菜叶和汤一起灌进了嘴里。
"咕唧咕唧..."
美食厨房里只剩下进食的声音,还有郑旭身上若隐若现的光芒...
...
"某些人第一天就睡懒觉,真够可以的。"
作为队长的吴燕,在郑旭的房间门口敲了十几分钟的门,才终于看到睡眼惺忪的郑旭把门打开,不禁有些抱怨道。
"抱歉抱歉,昨晚睡得太舒服,一不小心就睡过头了。"
郑旭打了个哈欠,"再给我5分钟,我去刷个牙。"
"快点,大家都在等你呢!"
吴燕觉得郑旭之所以推举她当队长,完全是为了打击报复。
可是,自己明明和他没有仇啊,真是的!
哼了一声,吴燕转身离开。
等郑旭来到楼下的时候,所有人都已经列好队。
雷鸣整张脸冷得像冰一样,就要出声训斥,可话到嘴边,又生生止住了。
不知道是不是错觉,他竟然从郑旭身上察觉到淡淡的威胁。
这种感觉昨天还没有,难道昨晚他有了进步?
雷鸣心中暗忖,开口道:"过来站好。"
郑旭都准备挨骂了,却没想到雷鸣什么都没说,赶紧听话的站到队伍末尾。
"今天就是交流赛开始的日子,我希望大家认真对待,不要辜负了学校对你们的期望..."
雷鸣按部就班的进行战前动员,在队伍后头的郑旭有一茬没一茬地听着,时不时走神,直到队伍移动,他才回过神来。
"郑旭你过来。"
听到雷鸣在喊他,郑旭心里咯噔一下。
难道是刚才发呆被看到了?
他立刻陪着笑脸道歉道:"雷老师,对不起我昨晚没睡好..."
"哼!我可是听说某人昨晚睡得很好啊..."
不知怎么的,一看到郑旭这张脸,雷鸣就一肚子火。
他沉声道:"收起你慵懒的性子,这次交流赛对学院来说非常重要,我知道你看不上那些奖励,但是也不能像现在这样不当一回事!"
郑旭当即否认:"没有,完全没有!我也是很认真的,昨天修炼了一整天呢!"
"好了,这些话不用和我说。"雷鸣摆了摆手,"之所以把你留下来,是给你带一句熊院长的话。"
"您说。"郑旭马上做洗耳恭听状。
"让那小子给我拿第一名,不然回来要他好看!"
雷鸣将熊光焰的语气神态模仿得惟妙惟肖,仿佛此刻站在郑旭面前的就是熊光焰本人。
郑旭当场愣住,哪有这样的老师啊,好处不给,就知道威胁,再说了,本靓仔本来就很好看,不能再好看了!
不让的世界第一。
天空白菜虽是异界白菜,但在郑旭这个根正苗红的华夏人眼里,没差。
传统的开水白菜是用鸡和猪骨炖汤,猪,郑旭有,鸡他不愿意用人工克隆出来的普通鸡,这个世界的超兽鸡现在去买又有些等不及,所以郑旭打算用酒香猪骨和长毛猛犸象骨来熬汤。
找了一个大炖锅,把洗干净的酒香猪蹄、猪骨,还有猛犸象骨丢进去,然后加入清水,并且放进美食厨房里提供的黄酒、葱姜。
大火烧开后,撇去上面的浮沫,这个过程需要耐心,基本撇干净后转小火慢慢烧煮。
接下来就交给时间了。
三个小时后,郑旭开始剁酒香猪肉和猛犸肉,用黄酒和一点水搅匀放到一边备用。
当掀开锅盖的时候,浓郁的肉香飘散整个厨房,郑旭鼻翼耸动,猛吞着口水把炖锅里的汤倒入另外一个锅里,期间过滤掉里面的猪骨和猛犸骨。
然后把准备好的肉沫倒入汤里,中小火慢慢的熬煮,同时搅拌。
这个过程需要极大的毅力,郑旭克制自己马上把汤喝掉的冲动,在肉蓉浮起后,用筛子一点一点的捞出来,然后把火关掉,找了一块干净的纱布盖在一个瓷碗上,接着把汤倒上去进行过滤。
直到把汤过滤得看不到任何杂质,才算把清汤制作完成。
接下来,把制作好的清汤分出一部分,和天空白菜心一起放到一个干净的炖锅里开始煮。
期间用细针在菜心上反复穿刺,郑旭是用微型"筷子"完成的,估摸着七成熟的时候,把菜心捞出来用清水漂冷,这样做的目的是让菜心更加紧致,口感更好。
接着放到漏勺里,用原先的高汤从上到下的慢慢浇淋,直到彻底把菜心烫熟。
又拿来一个雪白的瓷碗,把菜先垫到碗里,然后再将剩下那部分冷却的高汤烧开后舀到碗里面。
就这样,一道简简单单的开水白菜,就制作完成了。
最后,来到最关键的阶段——吃!
高达几百米的天空白菜,仅有脑袋大小的菜心可以食用,郑旭不知为什么有些想哭。
真的是太不容易了,辛苦了一整天,弄了一身伤,才换来眼前一颗小小的白菜。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦...郑旭此时深刻体会食物的来之不易,满怀虔诚的用筷子撕下一片菜叶,送进了嘴里。
"好烫!"
在接触舌头的瞬间,郑旭感觉到菜叶上传递的炽热,并不是真的因为汤水太烫,而且类似于被太阳暴晒的炙热,每个细胞的水分都在被快速的蒸发。
"好渴!"
强忍着炽热将菜叶吃下,郑旭口渴难耐的端起碗,牛饮里面的清汤。
"咕噜咕噜...呼...舒服了..."
片刻后,郑旭眯着眼缝表情安逸,现在的他只觉得全身上下说不出的轻松,也仿佛拥有无尽的力量,每个细胞就像是一个小太阳,源源不断的给他提供能量。
"这是恒星的力量!"
突然,郑旭的体内有一个声音传出。
并且催促道:"小子别停下,继续吃。"
"白光你醒了?"郑旭被吓了一跳。
"小子,没想到你竟然会这么高级的烹饪手法,将天空白菜深藏的精华淋漓尽致的发挥了出来,快吃,我感觉到了同源的力量!"
"白光"似乎有些兴奋,不断催促郑旭。
不知道是不是因为"白光"的关系,郑旭也感觉到自己与天空白菜无比的契合,简直就是他的本命食物。
换句话说就是,天空白菜就是他的菜!
强大的食欲不断催促郑旭进食,郑旭也没有想过抵抗,又撕下好几片菜叶和汤一起灌进了嘴里。
"咕唧咕唧..."
美食厨房里只剩下进食的声音,还有郑旭身上若隐若现的光芒...
...
"某些人第一天就睡懒觉,真够可以的。"
作为队长的吴燕,在郑旭的房间门口敲了十几分钟的门,才终于看到睡眼惺忪的郑旭把门打开,不禁有些抱怨道。
"抱歉抱歉,昨晚睡得太舒服,一不小心就睡过头了。"
郑旭打了个哈欠,"再给我5分钟,我去刷个牙。"
"快点,大家都在等你呢!"
吴燕觉得郑旭之所以推举她当队长,完全是为了打击报复。
可是,自己明明和他没有仇啊,真是的!
哼了一声,吴燕转身离开。
等郑旭来到楼下的时候,所有人都已经列好队。
雷鸣整张脸冷得像冰一样,就要出声训斥,可话到嘴边,又生生止住了。
不知道是不是错觉,他竟然从郑旭身上察觉到淡淡的威胁。
这种感觉昨天还没有,难道昨晚他有了进步?
雷鸣心中暗忖,开口道:"过来站好。"
郑旭都准备挨骂了,却没想到雷鸣什么都没说,赶紧听话的站到队伍末尾。
"今天就是交流赛开始的日子,我希望大家认真对待,不要辜负了学校对你们的期望..."
雷鸣按部就班的进行战前动员,在队伍后头的郑旭有一茬没一茬地听着,时不时走神,直到队伍移动,他才回过神来。
"郑旭你过来。"
听到雷鸣在喊他,郑旭心里咯噔一下。
难道是刚才发呆被看到了?
他立刻陪着笑脸道歉道:"雷老师,对不起我昨晚没睡好..."
"哼!我可是听说某人昨晚睡得很好啊..."
不知怎么的,一看到郑旭这张脸,雷鸣就一肚子火。
他沉声道:"收起你慵懒的性子,这次交流赛对学院来说非常重要,我知道你看不上那些奖励,但是也不能像现在这样不当一回事!"
郑旭当即否认:"没有,完全没有!我也是很认真的,昨天修炼了一整天呢!"
"好了,这些话不用和我说。"雷鸣摆了摆手,"之所以把你留下来,是给你带一句熊院长的话。"
"您说。"郑旭马上做洗耳恭听状。
"让那小子给我拿第一名,不然回来要他好看!"
雷鸣将熊光焰的语气神态模仿得惟妙惟肖,仿佛此刻站在郑旭面前的就是熊光焰本人。
郑旭当场愣住,哪有这样的老师啊,好处不给,就知道威胁,再说了,本靓仔本来就很好看,不能再好看了!