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王伯庸留下,每日如同老黄牛一般洗刷竹筒,在别人看来难以置信,在张雪年看来却是在情理之中。
当初做太岁帮的二当家,手底下有上千人脚夫卖命的他,固然在天津卫可以作威作福、威风凛凛,可是对于如今的他,他的过往,却成了悬在他头颅上的一把刀。
因为朝廷通缉他,当初得罪的仇家也想找他寻仇。
不懂的任何营生的他,出了大柳树,便连个活命的地方都没有,而日复一日单调而疲惫的工作,又最是能磨平一个人的性子。
更重要的是,在太岁帮覆灭之后,王伯庸个人感觉太岁帮的那些无辜老幼,是受了自己的连累,他不想离开天津卫,他想找个机会去帮助他们。
毕竟有很多兄弟,跟着他打拼过,王伯庸最大的优点,便是讲义气。
所以放弃了立刻寻仇,选择呆在张雪年这个仇人旁边儿,每天都面对当初三弟曾经干过的事情。
让你恨我,却奈我如何?
从这一点上,不得不说,天道好轮回,谁能绕过谁。
当然,这里也有一些其他的因素,他感觉张雪年是个不同凡响的人,对于张雪年他除了痛恨之外,还有一番说不出的敬意。
比如说,两个人明明是生死之敌,但他却又明确的救过自己的性命,自己的那双胳膊,若不是他早就废掉了。
再比如,当初自己和兄长来到天津卫,便只能靠打打杀杀度日,而他却可以靠一双满是老茧的手,将这个茶摊经营的日进斗金,生意红红火火。
而他最为敬佩的是这个少年的气度,他完全可以在利用完自己之后杀了自己,但是他没有那么做,而是将自己留在身边儿,也从来没有束缚过自己的自由。
当然了,这些复杂的情绪,王伯庸不屑于与张雪年去说,而张雪年也没有去问。
双方就这样糊里糊涂的继续往下走。
秦老爷子虽然想接过羊汤摊子,但是免不了有些生疏,张雪年日益在旁边儿教导,日升日落,少年一遍遍教着秘方的配方、计量、火候,羊肠该如何清理,如何切割,如何除腥,没有任何的敝扫自珍,一脸数日的辛苦教导,嘴皮子冒了烟,可老爷子还是没有学的明明白白。
秦老爷子也逐渐明白了一件事情,这世间没有好赚的银子,只有别人看不到的辛苦。
话说,张雪年的手艺在天津卫是独一份,不仅仅是被码头的脚夫喜爱,如今便是城里的住户,有机会也要来坐一坐,吃顿羊汤泡火烧,享受一番过年的感觉。
当然了,仅仅是过年的感觉而已,因为很多人根本吃不起羊杂汤,很多人只是要一碗纯粹的羊汤加上些香菜葱花,泡上火烧感受下肉味而已。
不过这羊汤也有个问题,那就是天津卫城里的人,往外走一趟,要耗时不少。这无形中,增加了羊汤推广的困难。
索性张雪年在后世被各种020熏陶之下,想出了一个可行的办法,并开始在卫所的帮衬下迅速推广。
在天津卫的十字街头的位置,会有几个背着小旗子的卫所官兵,本来该巡逻的他们,每日很是认真的摆放张桌子,上面有纸笔,旁边儿店招,上面写着羊汤预定。
只要写下家庭地址,约定好配送时间,等攒够了铜钱,卫所的官兵便会骑快马将订单送到大柳树下的羊汤馆。
张雪年负责按照地址规划路线,计算最佳配送单数,然后将一桶桶羊汤和火烧送到千家万户。这事情看似简单,却涉及了一个很复杂的学问,运筹学,如何在最短的时间,最短的路线,送最多的单子。
这对于创业小有所成,承包过京西的配送仓储的张雪年来说,简直是小菜一碟。
接下来就是麻赖子一群小家伙上场了,这群小家伙之前在天津卫沿街乞讨,对道路再熟悉不过了。
如今每日背着个木箱子的他们,里面乘着满满当当的羊汤,还有火烧,奔走在天津卫的大街小巷。
到如今上书富贵外卖的六七岁的娃娃们,成了天津卫最惹眼的风景线。
这些孩子虽然年纪小,但是在街头求生的他们都很机灵,而且做事情很认真,总是能准时到达食客家里,很客气的敲响大门,然后躬身行礼,送上羊汤。
竹筒的羊汤会用竹塞塞住,保持温度。
然后隔一天,这群孩子还会收回竹筒,顺带拿一张特质的红色卡片,上面可以写食客的建议,或者打下一个对勾,每集齐八次对勾,可以换一桶全羊汤。
于是乎,天津卫虽然是座大城,走街串巷的富贵配送还是让所有... -->>
王伯庸留下,每日如同老黄牛一般洗刷竹筒,在别人看来难以置信,在张雪年看来却是在情理之中。
当初做太岁帮的二当家,手底下有上千人脚夫卖命的他,固然在天津卫可以作威作福、威风凛凛,可是对于如今的他,他的过往,却成了悬在他头颅上的一把刀。
因为朝廷通缉他,当初得罪的仇家也想找他寻仇。
不懂的任何营生的他,出了大柳树,便连个活命的地方都没有,而日复一日单调而疲惫的工作,又最是能磨平一个人的性子。
更重要的是,在太岁帮覆灭之后,王伯庸个人感觉太岁帮的那些无辜老幼,是受了自己的连累,他不想离开天津卫,他想找个机会去帮助他们。
毕竟有很多兄弟,跟着他打拼过,王伯庸最大的优点,便是讲义气。
所以放弃了立刻寻仇,选择呆在张雪年这个仇人旁边儿,每天都面对当初三弟曾经干过的事情。
让你恨我,却奈我如何?
从这一点上,不得不说,天道好轮回,谁能绕过谁。
当然,这里也有一些其他的因素,他感觉张雪年是个不同凡响的人,对于张雪年他除了痛恨之外,还有一番说不出的敬意。
比如说,两个人明明是生死之敌,但他却又明确的救过自己的性命,自己的那双胳膊,若不是他早就废掉了。
再比如,当初自己和兄长来到天津卫,便只能靠打打杀杀度日,而他却可以靠一双满是老茧的手,将这个茶摊经营的日进斗金,生意红红火火。
而他最为敬佩的是这个少年的气度,他完全可以在利用完自己之后杀了自己,但是他没有那么做,而是将自己留在身边儿,也从来没有束缚过自己的自由。
当然了,这些复杂的情绪,王伯庸不屑于与张雪年去说,而张雪年也没有去问。
双方就这样糊里糊涂的继续往下走。
秦老爷子虽然想接过羊汤摊子,但是免不了有些生疏,张雪年日益在旁边儿教导,日升日落,少年一遍遍教着秘方的配方、计量、火候,羊肠该如何清理,如何切割,如何除腥,没有任何的敝扫自珍,一脸数日的辛苦教导,嘴皮子冒了烟,可老爷子还是没有学的明明白白。
秦老爷子也逐渐明白了一件事情,这世间没有好赚的银子,只有别人看不到的辛苦。
话说,张雪年的手艺在天津卫是独一份,不仅仅是被码头的脚夫喜爱,如今便是城里的住户,有机会也要来坐一坐,吃顿羊汤泡火烧,享受一番过年的感觉。
当然了,仅仅是过年的感觉而已,因为很多人根本吃不起羊杂汤,很多人只是要一碗纯粹的羊汤加上些香菜葱花,泡上火烧感受下肉味而已。
不过这羊汤也有个问题,那就是天津卫城里的人,往外走一趟,要耗时不少。这无形中,增加了羊汤推广的困难。
索性张雪年在后世被各种020熏陶之下,想出了一个可行的办法,并开始在卫所的帮衬下迅速推广。
在天津卫的十字街头的位置,会有几个背着小旗子的卫所官兵,本来该巡逻的他们,每日很是认真的摆放张桌子,上面有纸笔,旁边儿店招,上面写着羊汤预定。
只要写下家庭地址,约定好配送时间,等攒够了铜钱,卫所的官兵便会骑快马将订单送到大柳树下的羊汤馆。
张雪年负责按照地址规划路线,计算最佳配送单数,然后将一桶桶羊汤和火烧送到千家万户。这事情看似简单,却涉及了一个很复杂的学问,运筹学,如何在最短的时间,最短的路线,送最多的单子。
这对于创业小有所成,承包过京西的配送仓储的张雪年来说,简直是小菜一碟。
接下来就是麻赖子一群小家伙上场了,这群小家伙之前在天津卫沿街乞讨,对道路再熟悉不过了。
如今每日背着个木箱子的他们,里面乘着满满当当的羊汤,还有火烧,奔走在天津卫的大街小巷。
到如今上书富贵外卖的六七岁的娃娃们,成了天津卫最惹眼的风景线。
这些孩子虽然年纪小,但是在街头求生的他们都很机灵,而且做事情很认真,总是能准时到达食客家里,很客气的敲响大门,然后躬身行礼,送上羊汤。
竹筒的羊汤会用竹塞塞住,保持温度。
然后隔一天,这群孩子还会收回竹筒,顺带拿一张特质的红色卡片,上面可以写食客的建议,或者打下一个对勾,每集齐八次对勾,可以换一桶全羊汤。
于是乎,天津卫虽然是座大城,走街串巷的富贵配送还是让所有... -->>
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