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——起码跟自己做的冰淇淋就差不多。
“是h?agen-dazs？那个贵吗？我几年前在其它国家买的时候基本都是4美元，也就是25块钱以内啊！”
“诶！？4美元买…一小盒？”
“一大桶。但我嫌太甜了，所以一盒能吃很久。而且比起来，我其实更喜欢‘ben&Jerry's’…”
“太欺负人了吧！？前两天还刚刚爆出了说是配料使用‘双标’，用代可可脂来替代巧克力……嘁，我再也不买了！！”
“你本来也没怎么买…不过我倒是好奇为什么价格会差这么多？难道是口味不同吗？”
“这我哪儿知道？！中国的哈根达斯我就吃过几次，国外的更别提了！而你是只吃过国外的，国内的……唔……”
“怎么了？”
“我心中有个假设…为了弄清楚我愿意在当一回‘冤大头’！”杜明贤突然颇有决心地说着，弄得威廉有些莫名其妙。
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
晚上，吃过饭后，杜明贤拿出了在专卖店买的两盒香草口味的哈根达斯冰淇淋，递了一盒给威廉：“喏，两盒花了我80呢！请你吃，然后告诉我味道口感和你在国外吃的有没有区别？”
“唔…嗯…”威廉舀了一勺，轻轻舔了一口，看起来真的不是特别喜欢吃。
“怎么样？”杜明贤着急想要知道。
“你猜呢？”
“我猜一样！”
“嗯，差不多。”
“好的！那看来厨神斋下一步的营业路线就有了！”
“这哪跟哪儿啊！？你说明白点？”饶是见多识广的威廉，也猜不到杜明贤在想什么。
“既然国内外的哈根达斯味道一样，那就说明做法和原料等应该差不多，成本也该差不多！可为什么哈根达斯会在国内卖这么高的价格呢？我的推测就是——它就是卖一个品牌！”
“有意思。冰淇淋5块，品牌价值35…”
“哈根达斯在早年进军中国市场时，中低价位的冰淇淋早就被和路雪、梦龙等品牌占据。所以它另辟蹊径，特意在人流密集的地方花高价租占地面积不小店铺，还花钱做精致的装修，并且投入大量广告费和宣传费——没错，冰淇淋就值5块，剩下的35就是消费者在为品牌买单！这就是所谓的‘羊毛出在羊身上’！”
“这跟咱们店有什么关系？”
“虽然哈根达斯现在已经日薄西山了，但早年的市场成功还是值得学习借鉴的——我早就想将‘厨神斋’打造成一个品牌！所以必须要一个不一定多复杂、多名贵，但一定要有标志性的产品！！”
“那你现在有数了吗？”
“……完全没有。”
“嘛，有想法是好事！但人家的商业传奇也不是那么容易复制的！”威廉给予了鼓励的态度。
“慢慢来吧！有了方向，慢慢摸索，路迟早能找到的！”
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——起码跟自己做的冰淇淋就差不多。
“是h?agen-dazs？那个贵吗？我几年前在其它国家买的时候基本都是4美元，也就是25块钱以内啊！”
“诶！？4美元买…一小盒？”
“一大桶。但我嫌太甜了，所以一盒能吃很久。而且比起来，我其实更喜欢‘ben&Jerry's’…”
“太欺负人了吧！？前两天还刚刚爆出了说是配料使用‘双标’，用代可可脂来替代巧克力……嘁，我再也不买了！！”
“你本来也没怎么买…不过我倒是好奇为什么价格会差这么多？难道是口味不同吗？”
“这我哪儿知道？！中国的哈根达斯我就吃过几次，国外的更别提了！而你是只吃过国外的，国内的……唔……”
“怎么了？”
“我心中有个假设…为了弄清楚我愿意在当一回‘冤大头’！”杜明贤突然颇有决心地说着，弄得威廉有些莫名其妙。
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晚上，吃过饭后，杜明贤拿出了在专卖店买的两盒香草口味的哈根达斯冰淇淋，递了一盒给威廉：“喏，两盒花了我80呢！请你吃，然后告诉我味道口感和你在国外吃的有没有区别？”
“唔…嗯…”威廉舀了一勺，轻轻舔了一口，看起来真的不是特别喜欢吃。
“怎么样？”杜明贤着急想要知道。
“你猜呢？”
“我猜一样！”
“嗯，差不多。”
“好的！那看来厨神斋下一步的营业路线就有了！”
“这哪跟哪儿啊！？你说明白点？”饶是见多识广的威廉，也猜不到杜明贤在想什么。
“既然国内外的哈根达斯味道一样，那就说明做法和原料等应该差不多，成本也该差不多！可为什么哈根达斯会在国内卖这么高的价格呢？我的推测就是——它就是卖一个品牌！”
“有意思。冰淇淋5块，品牌价值35…”
“哈根达斯在早年进军中国市场时，中低价位的冰淇淋早就被和路雪、梦龙等品牌占据。所以它另辟蹊径，特意在人流密集的地方花高价租占地面积不小店铺，还花钱做精致的装修，并且投入大量广告费和宣传费——没错，冰淇淋就值5块，剩下的35就是消费者在为品牌买单！这就是所谓的‘羊毛出在羊身上’！”
“这跟咱们店有什么关系？”
“虽然哈根达斯现在已经日薄西山了，但早年的市场成功还是值得学习借鉴的——我早就想将‘厨神斋’打造成一个品牌！所以必须要一个不一定多复杂、多名贵，但一定要有标志性的产品！！”
“那你现在有数了吗？”
“……完全没有。”
“嘛，有想法是好事！但人家的商业传奇也不是那么容易复制的！”威廉给予了鼓励的态度。
“慢慢来吧！有了方向，慢慢摸索，路迟早能找到的！”
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