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一开始一样，饭店还会亏本。
最好的办法应该是后续吃的人越多，减免力度越小，就像拼多多砍一刀的活动一样，这样在宣传方面的成本才能极大地覆盖减免的成本。苏雪瑞丝毫不怀疑，在镇子里食不果腹的流民能够把金顺德吃到库存亏空。
按照苏雪瑞都安排，一群衣衫褴褛的乞丐来到了金顺德饭馆门前。
掌柜金顺德原来还笑得合不拢嘴，一看到这群人就皱眉。他让店里两个大汉将这群人拦下。
“去去去，别耽误爷在这里做生意！”
“凭什么拦我们？”有人不满说，“你们店不是在做活动吗？”
“就是！”有人附和，“别人吃也是吃，我们吃也是吃，你们不是还号称这场活动是为了救济我们这些流民？”
眼见他们就要围在外面闹事，金顺德只觉得特别晦气。他做活动的目的虽然是为了引流，但更多的是想吸引有钱的客人，而不是这群一看就是来白吃白喝的人。
金顺德忙假装和颜悦色说：“不是我不让大家进去，实在是店里客人太多，没有位子里。你们看门口排队等饭的人还有这么多。”
领头的探头看了一眼，的确，金顺德饭馆的生意爆火，金顺德还另外雇佣了几个临时工端盘子。
他当即原地坐下：“既然如此，我们就坐在这里等，实在不行，我们坐在这里吃也行。”
金顺德的脸色顿时变得很难看，这些乞丐坐在这里特别影响饭馆的门面。而且看他们的样子，是铁了心想吃免费面了。
金顺德灵机一动，又皮笑肉不笑说：“坐在地上多脏啊，我给你们先排着号，你们留两个人在这里等就行了。等轮到你们，让一个人去通知，一个人在店里占一张桌子。”
他这番好像为他们着想的言论倒是暂时打发了这群乞丐，金顺德连忙黑着脸进后厨，气急败坏问：“今天的面还有多少？”
“面还有半桶。为了做活动，特意多进了些货。”
金顺德打眼看了一下店里的客人数量，冷冷一笑：“待会把面藏起来。”
两个乞丐等了大约半个时辰，三番五次催促后，金顺德姗姗来迟。他故作抱歉说：“刚才实在太忙了，怠慢了两位。实在是不好意思，店里现在面已经快不够了，只剩下两碗，不如我就分给两位吃了？”
两个乞丐面面相觑，其中一个猛地拍案而起：“金顺德，你耍我们呢？！”
“冤枉，今天活动力度太大，你们来得晚了。不信你们可以自己到厨房里看。”
两个乞丐到厨房里转了一圈，发现果然没有面了。金顺德为了安抚他们，给他们打包了一点客人的剩菜，两个人这才没说什么。
等人一走，金顺德的眼神瞬间变得阴冷。
他还不知道这群人为什么来吗？怪只怪自己没考虑清楚减免力度的下限，把乞丐也引来了。
晚上，金顺德让账房算了一下账，发现他辛辛苦苦忙了一整天，竟然还倒赔了两吊钱，金顺德气得差点没背过气去！
“掌柜，您看这活动还要继续吗？今天咱们把乞丐赶走了，保不齐人家明天一大早就过来。”
一开始一样，饭店还会亏本。
最好的办法应该是后续吃的人越多，减免力度越小，就像拼多多砍一刀的活动一样，这样在宣传方面的成本才能极大地覆盖减免的成本。苏雪瑞丝毫不怀疑，在镇子里食不果腹的流民能够把金顺德吃到库存亏空。
按照苏雪瑞都安排，一群衣衫褴褛的乞丐来到了金顺德饭馆门前。
掌柜金顺德原来还笑得合不拢嘴，一看到这群人就皱眉。他让店里两个大汉将这群人拦下。
“去去去，别耽误爷在这里做生意！”
“凭什么拦我们？”有人不满说，“你们店不是在做活动吗？”
“就是！”有人附和，“别人吃也是吃，我们吃也是吃，你们不是还号称这场活动是为了救济我们这些流民？”
眼见他们就要围在外面闹事，金顺德只觉得特别晦气。他做活动的目的虽然是为了引流，但更多的是想吸引有钱的客人，而不是这群一看就是来白吃白喝的人。
金顺德忙假装和颜悦色说：“不是我不让大家进去，实在是店里客人太多，没有位子里。你们看门口排队等饭的人还有这么多。”
领头的探头看了一眼，的确，金顺德饭馆的生意爆火，金顺德还另外雇佣了几个临时工端盘子。
他当即原地坐下：“既然如此，我们就坐在这里等，实在不行，我们坐在这里吃也行。”
金顺德的脸色顿时变得很难看，这些乞丐坐在这里特别影响饭馆的门面。而且看他们的样子，是铁了心想吃免费面了。
金顺德灵机一动，又皮笑肉不笑说：“坐在地上多脏啊，我给你们先排着号，你们留两个人在这里等就行了。等轮到你们，让一个人去通知，一个人在店里占一张桌子。”
他这番好像为他们着想的言论倒是暂时打发了这群乞丐，金顺德连忙黑着脸进后厨，气急败坏问：“今天的面还有多少？”
“面还有半桶。为了做活动，特意多进了些货。”
金顺德打眼看了一下店里的客人数量，冷冷一笑：“待会把面藏起来。”
两个乞丐等了大约半个时辰，三番五次催促后，金顺德姗姗来迟。他故作抱歉说：“刚才实在太忙了，怠慢了两位。实在是不好意思，店里现在面已经快不够了，只剩下两碗，不如我就分给两位吃了？”
两个乞丐面面相觑，其中一个猛地拍案而起：“金顺德，你耍我们呢？！”
“冤枉，今天活动力度太大，你们来得晚了。不信你们可以自己到厨房里看。”
两个乞丐到厨房里转了一圈，发现果然没有面了。金顺德为了安抚他们，给他们打包了一点客人的剩菜，两个人这才没说什么。
等人一走，金顺德的眼神瞬间变得阴冷。
他还不知道这群人为什么来吗？怪只怪自己没考虑清楚减免力度的下限，把乞丐也引来了。
晚上，金顺德让账房算了一下账，发现他辛辛苦苦忙了一整天，竟然还倒赔了两吊钱，金顺德气得差点没背过气去！
“掌柜，您看这活动还要继续吗？今天咱们把乞丐赶走了，保不齐人家明天一大早就过来。”