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牛肉切沫,姜葱切片切段,豆豉、豆瓣酱剁碎,备用。
热锅下油,先下牛肉炒至金黄,再加适量料酒翻炒,然后加豆瓣酱,辣椒干等调料炒香,加肉汤,煮开后,加入豆腐,闷煮三分钟,加淀粉水勾芡,翻炒均匀后煮至沸腾,即可起锅,酒上花椒面,葱花,完成。
颜色红亮、味道浓郁,还没出锅已经有人盯着流口水,一起锅,花椒面洒上去时,麻婆豆腐那股独特的麻辣味就出来了。
众人就要出勺子、出筷子,苏叶慕跨前一步,挡住了。
直播间众人:?
“华夏有句古话,心急吃不了热豆腐,大家吃的时候记得咬开吹两下,慢慢嚼,不能一口吞下去,知道吗?”
[众人:报告,知道!]
苏叶慕点点头,让开,直播间观众瞬间扑过去,都想吃第一口,可当他发现用筷子夹不起来时,欲哭无泪,失策。
/口感嫩滑,味道香辣,好吃,但是总觉得少点什么。/
/前面的,白饭啊,缺白饭啊。/
/麻辣鲜香,豆豉醇香,播播,这些料哪有得买/
“蓝星商城有,明天就能上线了,到时大家可以去买。”苏叶慕昨天逛商城时,特地去看了,已经陆续上线一次果子茶、肉干之类的,种类不是很多,卖的却不错。
/呵呵,我就说嘛,做的再好吃还不一样,圈钱。/
/哈哈,搞笑,你以为你谁啊?皇帝陛下都不敢说买东西不用钱。/
/脑子有病出门左转,昨天我就上商场买了柚子茶,根本就不贵,还很便宜,我测了绿色素,高达百分之八十五,差点乐哭了。/
/我擦,不是吧!这么高?我精神风暴正好有点波动,马上去买,多少钱都买。/
/前面的,别想了,昨天一上线就没了,我好不容易抢到一瓶,二十星币,便宜的我都不好意思买了。/
‘蓝星商场’苏叶慕只提过一次,后面没再说过,知道的人不多,但那天在直播间听到的都暗戳戳等着上线呢!特别坏的谁也不说。
/不是,商场什么时候上线的?我怎么不知道?/
/哇一声哭了,感觉错过几十个亿。/
/播播,求购!/
“这个我做不了主,我只提供方子,”苏叶慕说:“对了,方子写在瓶子上面,你们可以自己做。”
众人:播播,别这样,你太大方了。
直播间的黑子,这,怎么黑啊?
第52章
直播间众人心情复杂,苏叶慕已经开始做麻辣香锅,要用到的菜都已经洗净备好。
苏叶慕热锅下油,放入麻椒跟辣椒炒出香味,加入火锅底料,熬开,姜葱等配料爆香,加入肉片翻炒,接着加入刚冻成型的丸子,蟹肉、虾肉,翻炒,豆皮翻炒,土豆、花菜、青菜等等食料,依次分批加入,还没加完,香辣的味道已经开始弥漫在厨房。
/我喜欢吃肉,肉,播播加多点肉。/
/播播,我喜欢吃丸子,上次打火锅,那丸子太好吃了。/
/蟹啊,虾啊!海鲜是我的最爱。/
/只有我最喜欢吃豆腐吗?播播,豆腐,我要吃播播豆腐。/
苏叶慕看着已经很大锅的香锅,在众人喋喋不休下,还是放多了,随后想起,不对啊,我加再多,他们也吃不下去,吃数据,多少还不是一样的?
/播播日常宠粉,么么哒!/
/哈哈,日常坑播播,看播播愣住的样子,太可爱了。/
“你们啊!”
苏叶慕无奈了,待食材全部下完、翻炒香后,苏叶慕起锅,洒上葱花,拿着香菜正要洒,直播间叫起来了。
牛肉切沫,姜葱切片切段,豆豉、豆瓣酱剁碎,备用。
热锅下油,先下牛肉炒至金黄,再加适量料酒翻炒,然后加豆瓣酱,辣椒干等调料炒香,加肉汤,煮开后,加入豆腐,闷煮三分钟,加淀粉水勾芡,翻炒均匀后煮至沸腾,即可起锅,酒上花椒面,葱花,完成。
颜色红亮、味道浓郁,还没出锅已经有人盯着流口水,一起锅,花椒面洒上去时,麻婆豆腐那股独特的麻辣味就出来了。
众人就要出勺子、出筷子,苏叶慕跨前一步,挡住了。
直播间众人:?
“华夏有句古话,心急吃不了热豆腐,大家吃的时候记得咬开吹两下,慢慢嚼,不能一口吞下去,知道吗?”
[众人:报告,知道!]
苏叶慕点点头,让开,直播间观众瞬间扑过去,都想吃第一口,可当他发现用筷子夹不起来时,欲哭无泪,失策。
/口感嫩滑,味道香辣,好吃,但是总觉得少点什么。/
/前面的,白饭啊,缺白饭啊。/
/麻辣鲜香,豆豉醇香,播播,这些料哪有得买/
“蓝星商城有,明天就能上线了,到时大家可以去买。”苏叶慕昨天逛商城时,特地去看了,已经陆续上线一次果子茶、肉干之类的,种类不是很多,卖的却不错。
/呵呵,我就说嘛,做的再好吃还不一样,圈钱。/
/哈哈,搞笑,你以为你谁啊?皇帝陛下都不敢说买东西不用钱。/
/脑子有病出门左转,昨天我就上商场买了柚子茶,根本就不贵,还很便宜,我测了绿色素,高达百分之八十五,差点乐哭了。/
/我擦,不是吧!这么高?我精神风暴正好有点波动,马上去买,多少钱都买。/
/前面的,别想了,昨天一上线就没了,我好不容易抢到一瓶,二十星币,便宜的我都不好意思买了。/
‘蓝星商场’苏叶慕只提过一次,后面没再说过,知道的人不多,但那天在直播间听到的都暗戳戳等着上线呢!特别坏的谁也不说。
/不是,商场什么时候上线的?我怎么不知道?/
/哇一声哭了,感觉错过几十个亿。/
/播播,求购!/
“这个我做不了主,我只提供方子,”苏叶慕说:“对了,方子写在瓶子上面,你们可以自己做。”
众人:播播,别这样,你太大方了。
直播间的黑子,这,怎么黑啊?
第52章
直播间众人心情复杂,苏叶慕已经开始做麻辣香锅,要用到的菜都已经洗净备好。
苏叶慕热锅下油,放入麻椒跟辣椒炒出香味,加入火锅底料,熬开,姜葱等配料爆香,加入肉片翻炒,接着加入刚冻成型的丸子,蟹肉、虾肉,翻炒,豆皮翻炒,土豆、花菜、青菜等等食料,依次分批加入,还没加完,香辣的味道已经开始弥漫在厨房。
/我喜欢吃肉,肉,播播加多点肉。/
/播播,我喜欢吃丸子,上次打火锅,那丸子太好吃了。/
/蟹啊,虾啊!海鲜是我的最爱。/
/只有我最喜欢吃豆腐吗?播播,豆腐,我要吃播播豆腐。/
苏叶慕看着已经很大锅的香锅,在众人喋喋不休下,还是放多了,随后想起,不对啊,我加再多,他们也吃不下去,吃数据,多少还不是一样的?
/播播日常宠粉,么么哒!/
/哈哈,日常坑播播,看播播愣住的样子,太可爱了。/
“你们啊!”
苏叶慕无奈了,待食材全部下完、翻炒香后,苏叶慕起锅,洒上葱花,拿着香菜正要洒,直播间叫起来了。