第两百一十八章:试菜 (1/2)
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下一道菜便是叶田田再熟悉不过的松鼠鳜鱼了,看来这京城里面鱼的种类倒是丰富,自己要找做菜的原料的话,应该也能找到不少。
川菜以家常菜菜为主,不足的地方就是缺少大菜,没有装饰华丽的菜品可以出来比一比,但是这样的菜是有必要做的,因为会有不同的场合,要是重要的场合里面没有大菜的话,会很失面子的。
不过要让叶田田做一些大菜的话其实也是很简单的,不过川菜始终是依靠味觉来吸引食客,所以醉香阁一定要延续川菜的特点。
有烟火气是川菜的特色之一,不过汤也是需要完善的一个地方,还有之前做过的药膳,也是一个空白的地方,不一定只有麻和辣能够代表四川,最重要的特点还是多元化。
叶小舟和叶田田喂饱肚子以后,把剩下的菜打包回去分给了府上的人,既然要在这里住一段时间,和府上的人打好关系也是应当的。
“这是我们从苏玉堂带回来的东西,大家都尝尝吧。”叶田田笑眯眯的说道,叶小舟把里面的东西一点点分了出去。
不管怎么说,苏玉堂都是侍卫这类的人很少吃到的,要是吃的话,都是要攒钱才能吃的,像这种一次几乎把里面东西都吃完的时候,他们是想都不敢想的。
侍卫们连忙道谢:“多谢小姐,多谢小姐。”
叶田田让叶小舟在房间里面睡一会,醒来以后陪着她去集市上看看有没有什么新奇的玩意,要是碰上叶田田喜欢的东西,那就肯定是要买下来的。
舟车劳顿,两姐妹吃饱喝足之后都在床上沉沉的睡下了。
“小姐,小姐,快醒醒,起来吃饭了。”拨给叶田田的丫鬟轻轻的叫着她的名字。
“现在是什么时候了?”叶田田睡眼朦胧的问到。
“天才刚黑,府上的厨子已经做好东西了,小姐快起身吧。”丫鬟说道。
叶田田跟着就起来了,原本还想去集市上面看看,没想到被自己的睡意耽误了。
叶田田穿着准备好的袄子,看见自己的妹妹也和自己差不多,头发乱着就出来了。
“要不是我想着这几天赶路太累了,我一定好好的教训你们两个。”莫神医气鼓鼓的说道,想必是因为两姐妹的样子让他觉得自己的孙女一点都不像大家闺秀。
“爷爷,最近你还是要留心空置的酒楼,我准备盘下来开另一个醉香阁,要是你不帮我找的话,我和小舟就马上搬出去住了哦。”叶田田毫不收敛的威胁着自己的爷爷。
莫神医无奈,有时候他也是会后悔为什么有这样的孙女:“好好好,我知道了,你们两个就在这里安心的住下,不要成天想着要出去住,知道吗?”
叶田田这次勉强的点了点头。
第二天一大早,叶田田就把小舟从她的被窝里面拖了出来。
“阿姐,这么早你拉我去哪里?”叶小舟的话里面豆带着哭腔,显然是又起床气可是又不能发给自己的阿姐。
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下一道菜便是叶田田再熟悉不过的松鼠鳜鱼了,看来这京城里面鱼的种类倒是丰富,自己要找做菜的原料的话,应该也能找到不少。
川菜以家常菜菜为主,不足的地方就是缺少大菜,没有装饰华丽的菜品可以出来比一比,但是这样的菜是有必要做的,因为会有不同的场合,要是重要的场合里面没有大菜的话,会很失面子的。
不过要让叶田田做一些大菜的话其实也是很简单的,不过川菜始终是依靠味觉来吸引食客,所以醉香阁一定要延续川菜的特点。
有烟火气是川菜的特色之一,不过汤也是需要完善的一个地方,还有之前做过的药膳,也是一个空白的地方,不一定只有麻和辣能够代表四川,最重要的特点还是多元化。
叶小舟和叶田田喂饱肚子以后,把剩下的菜打包回去分给了府上的人,既然要在这里住一段时间,和府上的人打好关系也是应当的。
“这是我们从苏玉堂带回来的东西,大家都尝尝吧。”叶田田笑眯眯的说道,叶小舟把里面的东西一点点分了出去。
不管怎么说,苏玉堂都是侍卫这类的人很少吃到的,要是吃的话,都是要攒钱才能吃的,像这种一次几乎把里面东西都吃完的时候,他们是想都不敢想的。
侍卫们连忙道谢:“多谢小姐,多谢小姐。”
叶田田让叶小舟在房间里面睡一会,醒来以后陪着她去集市上看看有没有什么新奇的玩意,要是碰上叶田田喜欢的东西,那就肯定是要买下来的。
舟车劳顿,两姐妹吃饱喝足之后都在床上沉沉的睡下了。
“小姐,小姐,快醒醒,起来吃饭了。”拨给叶田田的丫鬟轻轻的叫着她的名字。
“现在是什么时候了?”叶田田睡眼朦胧的问到。
“天才刚黑,府上的厨子已经做好东西了,小姐快起身吧。”丫鬟说道。
叶田田跟着就起来了,原本还想去集市上面看看,没想到被自己的睡意耽误了。
叶田田穿着准备好的袄子,看见自己的妹妹也和自己差不多,头发乱着就出来了。
“要不是我想着这几天赶路太累了,我一定好好的教训你们两个。”莫神医气鼓鼓的说道,想必是因为两姐妹的样子让他觉得自己的孙女一点都不像大家闺秀。
“爷爷,最近你还是要留心空置的酒楼,我准备盘下来开另一个醉香阁,要是你不帮我找的话,我和小舟就马上搬出去住了哦。”叶田田毫不收敛的威胁着自己的爷爷。
莫神医无奈,有时候他也是会后悔为什么有这样的孙女:“好好好,我知道了,你们两个就在这里安心的住下,不要成天想着要出去住,知道吗?”
叶田田这次勉强的点了点头。
第二天一大早,叶田田就把小舟从她的被窝里面拖了出来。
“阿姐,这么早你拉我去哪里?”叶小舟的话里面豆带着哭腔,显然是又起床气可是又不能发给自己的阿姐。
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