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花了多久才完全熟悉”
又是小月回答着我“禀上官先生奴婢从十一岁进太子府花了五年时间才完全熟悉下來”
五年我去让我这个路痴來五十年都记不清这小月妹妹还真有一套
到后我们终于到了太子府厨房了这里装修也就不用说了一样华丽大气大约有二十多名厨师紧张工作着
我问道小月“小月这些厨师每天都这么忙吗”
小月回答着我“不是先生厨师一般是不会这么忙主要是贵客驾临太子府时太子殿下要设宴厨房才会忙起來”
我说道“原來如此”
众厨师都埋头做着菜只要厨师长之类人指挥着那个厨师长看见我便走了过來经过小月解释之后变得对我十分恭敬恭敬让我有些不好意思了
我沒叫他做什么就让他找了一个空着位置给我
然后我去看了看这个厨房食材库不愧是太子府里面食材果然是应有有有很多材料我都叫不上名字再加上手艺有限我也就挑了几样普通食材
那个厨师长给我安排了个人生火等火大了我也就动手了
首先是我拿手鱼香茄子这也是我做比较多家常菜了做法也很简单但是也是一门技术我就小小传授一下大家我做法将茄子洗净沥干切成小圆段备用大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,
姜切末备用把醋, 糖,放入碗中, 加水备用 注意: 碗中先放糖,
再放醋 醋放到和糖一样平
将油加热后放入茄子段炸软成金黄色时捞起将油沥干
将姜, 蒜, 葱爆香后倒入肉丝再倒入炸好茄子拌炒一下再加入碗中
调料拌炒, 即可盛入盘中
按照我一贯做法我很也就完成了这道拿手菜之后做菜也就都马马虎虎了不过有一道黄焖牛肉必须得说说这可是我独家秘方哦牛肉洗净整块儿用清水煮至8成熟
将熟牛肉切约5厘米长3厘米宽长方块
炒锅上火烧热倒入色拉油将大料炸至枣红色放葱、姜末炝锅
调成小火放入甜面酱炒出香味儿；
倒入煮牛肉汤、少许糖放入牛肉翻炒均匀大火烧开然后小火煨大约1小时；
牛肉煨软烂后改大火收汁儿勾芡淋香油装盘即可
总共做了四道菜我叫小月顿了一道小颖端了一道我自己端了两道便离开了厨房我现就想着小霏吃我做菜会是什么感觉呢呵呵
很我们便一起回到了客房我敲了敲小霏门也就过了一会儿小霏便将门打开看着端着菜我她先是非常惊讶然后就是惊喜咯
我将菜放了她房间桌上然后将筷子递给了她对她说道“小霏你就尝尝吧点评点评我手艺”
她慢慢夹起我做鱼香茄子然后放到嘴里轻轻咬了一口很像是一个专业美食家她对我说道“微辰沒想到你还这么会做菜真是沒有想到哦”
我说道“呵呵你沒想到事情还多着呢來吃吃这牛肉也是我拿手菜呢”
听着我推荐她便吃起这黄焖牛肉了反正是非常享受哦说到这里我可不能重色轻友我便叫王松也一起來尝尝看王松对我手艺那也是说好嘿嘿是啊我自己都觉得自己手艺还是不错”
大家将菜都吃差不多了我便提议大家逛逛这太子府花园來时候还沒有仔细看过
王松说道“你们去吧我就不打扰你们两个咯”
他这么一说我还真不好意思小王同学做电灯泡也就默认了
小霏对我说道“就算要游园也得我沐浴一番才行哦”
我说道“好吧你先沐浴我外面等着呵呵”
说完我和王松小月小颖几个人走出了小霏房间将门关起來便门外候着</P></DIV>
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花了多久才完全熟悉”
又是小月回答着我“禀上官先生奴婢从十一岁进太子府花了五年时间才完全熟悉下來”
五年我去让我这个路痴來五十年都记不清这小月妹妹还真有一套
到后我们终于到了太子府厨房了这里装修也就不用说了一样华丽大气大约有二十多名厨师紧张工作着
我问道小月“小月这些厨师每天都这么忙吗”
小月回答着我“不是先生厨师一般是不会这么忙主要是贵客驾临太子府时太子殿下要设宴厨房才会忙起來”
我说道“原來如此”
众厨师都埋头做着菜只要厨师长之类人指挥着那个厨师长看见我便走了过來经过小月解释之后变得对我十分恭敬恭敬让我有些不好意思了
我沒叫他做什么就让他找了一个空着位置给我
然后我去看了看这个厨房食材库不愧是太子府里面食材果然是应有有有很多材料我都叫不上名字再加上手艺有限我也就挑了几样普通食材
那个厨师长给我安排了个人生火等火大了我也就动手了
首先是我拿手鱼香茄子这也是我做比较多家常菜了做法也很简单但是也是一门技术我就小小传授一下大家我做法将茄子洗净沥干切成小圆段备用大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,
姜切末备用把醋, 糖,放入碗中, 加水备用 注意: 碗中先放糖,
再放醋 醋放到和糖一样平
将油加热后放入茄子段炸软成金黄色时捞起将油沥干
将姜, 蒜, 葱爆香后倒入肉丝再倒入炸好茄子拌炒一下再加入碗中
调料拌炒, 即可盛入盘中
按照我一贯做法我很也就完成了这道拿手菜之后做菜也就都马马虎虎了不过有一道黄焖牛肉必须得说说这可是我独家秘方哦牛肉洗净整块儿用清水煮至8成熟
将熟牛肉切约5厘米长3厘米宽长方块
炒锅上火烧热倒入色拉油将大料炸至枣红色放葱、姜末炝锅
调成小火放入甜面酱炒出香味儿；
倒入煮牛肉汤、少许糖放入牛肉翻炒均匀大火烧开然后小火煨大约1小时；
牛肉煨软烂后改大火收汁儿勾芡淋香油装盘即可
总共做了四道菜我叫小月顿了一道小颖端了一道我自己端了两道便离开了厨房我现就想着小霏吃我做菜会是什么感觉呢呵呵
很我们便一起回到了客房我敲了敲小霏门也就过了一会儿小霏便将门打开看着端着菜我她先是非常惊讶然后就是惊喜咯
我将菜放了她房间桌上然后将筷子递给了她对她说道“小霏你就尝尝吧点评点评我手艺”
她慢慢夹起我做鱼香茄子然后放到嘴里轻轻咬了一口很像是一个专业美食家她对我说道“微辰沒想到你还这么会做菜真是沒有想到哦”
我说道“呵呵你沒想到事情还多着呢來吃吃这牛肉也是我拿手菜呢”
听着我推荐她便吃起这黄焖牛肉了反正是非常享受哦说到这里我可不能重色轻友我便叫王松也一起來尝尝看王松对我手艺那也是说好嘿嘿是啊我自己都觉得自己手艺还是不错”
大家将菜都吃差不多了我便提议大家逛逛这太子府花园來时候还沒有仔细看过
王松说道“你们去吧我就不打扰你们两个咯”
他这么一说我还真不好意思小王同学做电灯泡也就默认了
小霏对我说道“就算要游园也得我沐浴一番才行哦”
我说道“好吧你先沐浴我外面等着呵呵”
说完我和王松小月小颖几个人走出了小霏房间将门关起來便门外候着</P></DIV>
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