九零文学 www.90wx.cc,生命门无错无删减全文免费阅读!
蓝色条纹背心,他朝着张寅撇撇嘴做了个鬼脸。张寅环顾四周,近处几个麦场上都三五成群地积聚着一些人,都是挥舞木棒汗流浃背地做着同一个动作,张寅突然感到这也许是一个伟大的文化奇观呢,可悲吗?可怜吗?不!这是一群顽强的生命。古朴愚拙而真实,是他们的倔强和坚持让他们得以生存和延续,世世代代,生生息息。
午饭是烙饼和炒茄子辣椒,曹师傅的老婆提了一壶水,大家在麦场边的一棵大杨树下吃饭,烙饼就菜喝水,大家吃得满嘴喷香。吃完饭稍微休息,大家又挥舞木棒猛敲起来。终于在太阳落山之前敲打完毕,开始扬场了。曹师傅用铁叉子把麦秸收在一边,老张用扫帚把麦籽敛在一堆,曹师傅的弟弟拿着一个簸箕站在麦堆旁,做好扬场的姿势,他先观察了一下风向,然后俯身撮了一簸箕麦籽高高举过肩头,让麦籽慢慢流下来落在地上,张寅说:“你们就这么扬场呀,这样只能把麦壳分出去,却不能把小石子分出去。”曹师傅说:“俺们这里都是这样,都是这样,赶紧扬吧,天不早了。”
张寅无奈地摇摇头,他想起了自己家乡扬场的情景,扬场时一般最少三个人,一个人用木锹从麦籽堆上敛起麦籽往簸箕里倒,一人用俩手端着簸箕用力向空中扬去,麦籽在空中形成一条美丽的弧线,小石子被甩出去最远,麦壳子碎麦秸被甩出去最近,麦籽则在小石子和麦壳子碎麦秸之间,有些麦壳子碎麦秸虽然也在中间,但由于它比麦籽较轻,所以会落在麦籽的表层上,另一个人则拿着木耙子轻轻地把麦籽表层的麦壳子碎麦秸除去,这样,中间大部分麦籽被分离出来,非常干净。把剩下的两端分别积聚起来,用簸箕慢慢地抖一遍,这正像这里的人们扬场,这里的扬场不叫扬场,准确的讲叫抖麦子。这样既费时费力,效果又差,麦籽里的沙土很多,磨出来的面自然就差,吃起来口感很糟糕,他们只知道当地的面粉不如外地的面粉好,却不知道是差在了打麦子扬场这个环节。当然,收割时用镰刀割和用手拔也有一定原因。
天黑前终于把麦子打完了,曹师傅拿来三个布袋子,装满了俩布袋子和一半袋子,用杆秤一量,237斤。曹师傅又咧开了豁牙大嘴嘿嘿嘿地笑了,他觉得今年的收成不错。这样说:“八分地打二百多斤不算多呀,我们那里一亩地能打六七百斤哩。”曹师傅说:“你就吹吧,我们这里最多一亩地才打四百来斤!”张寅知道曹师傅的脾气,也不再和他抬杠了。
晚上,曹师傅从商店买了几瓶罐头,叫媳妇炒了个鸡蛋,算是有了下酒菜,拿出一瓶北方烧酒,曹师傅的弟弟又回家拿了几块腌萝卜,老张说要回去,曹师傅说啥也不让走,于是五个人围着炕桌喝了起来。老张是单位的推销员,闯南走北应酬多,很能喝酒,曹师傅和他弟弟没什么酒量,一盅下去就脸红脖子粗,宝忠原来不敢喝,老张说:“没事,喝点解解乏吧。”谁知这一喝竟与张寅飚上了,不一会两个人都喝多了,宝忠又唱又笑,大声唱起了古装戏,张寅喝多了竟嚎啕大哭起来,他到院子外解手时,一头栽倒在地,直到第二天早上他醒来时才现自己竟在院外草地上睡了一宿。
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环山笑容正在招我安歇,我渐脱离累赘;我的捆绑好像都在溶解,我归,我要即归。
蓝色条纹背心,他朝着张寅撇撇嘴做了个鬼脸。张寅环顾四周,近处几个麦场上都三五成群地积聚着一些人,都是挥舞木棒汗流浃背地做着同一个动作,张寅突然感到这也许是一个伟大的文化奇观呢,可悲吗?可怜吗?不!这是一群顽强的生命。古朴愚拙而真实,是他们的倔强和坚持让他们得以生存和延续,世世代代,生生息息。
午饭是烙饼和炒茄子辣椒,曹师傅的老婆提了一壶水,大家在麦场边的一棵大杨树下吃饭,烙饼就菜喝水,大家吃得满嘴喷香。吃完饭稍微休息,大家又挥舞木棒猛敲起来。终于在太阳落山之前敲打完毕,开始扬场了。曹师傅用铁叉子把麦秸收在一边,老张用扫帚把麦籽敛在一堆,曹师傅的弟弟拿着一个簸箕站在麦堆旁,做好扬场的姿势,他先观察了一下风向,然后俯身撮了一簸箕麦籽高高举过肩头,让麦籽慢慢流下来落在地上,张寅说:“你们就这么扬场呀,这样只能把麦壳分出去,却不能把小石子分出去。”曹师傅说:“俺们这里都是这样,都是这样,赶紧扬吧,天不早了。”
张寅无奈地摇摇头,他想起了自己家乡扬场的情景,扬场时一般最少三个人,一个人用木锹从麦籽堆上敛起麦籽往簸箕里倒,一人用俩手端着簸箕用力向空中扬去,麦籽在空中形成一条美丽的弧线,小石子被甩出去最远,麦壳子碎麦秸被甩出去最近,麦籽则在小石子和麦壳子碎麦秸之间,有些麦壳子碎麦秸虽然也在中间,但由于它比麦籽较轻,所以会落在麦籽的表层上,另一个人则拿着木耙子轻轻地把麦籽表层的麦壳子碎麦秸除去,这样,中间大部分麦籽被分离出来,非常干净。把剩下的两端分别积聚起来,用簸箕慢慢地抖一遍,这正像这里的人们扬场,这里的扬场不叫扬场,准确的讲叫抖麦子。这样既费时费力,效果又差,麦籽里的沙土很多,磨出来的面自然就差,吃起来口感很糟糕,他们只知道当地的面粉不如外地的面粉好,却不知道是差在了打麦子扬场这个环节。当然,收割时用镰刀割和用手拔也有一定原因。
天黑前终于把麦子打完了,曹师傅拿来三个布袋子,装满了俩布袋子和一半袋子,用杆秤一量,237斤。曹师傅又咧开了豁牙大嘴嘿嘿嘿地笑了,他觉得今年的收成不错。这样说:“八分地打二百多斤不算多呀,我们那里一亩地能打六七百斤哩。”曹师傅说:“你就吹吧,我们这里最多一亩地才打四百来斤!”张寅知道曹师傅的脾气,也不再和他抬杠了。
晚上,曹师傅从商店买了几瓶罐头,叫媳妇炒了个鸡蛋,算是有了下酒菜,拿出一瓶北方烧酒,曹师傅的弟弟又回家拿了几块腌萝卜,老张说要回去,曹师傅说啥也不让走,于是五个人围着炕桌喝了起来。老张是单位的推销员,闯南走北应酬多,很能喝酒,曹师傅和他弟弟没什么酒量,一盅下去就脸红脖子粗,宝忠原来不敢喝,老张说:“没事,喝点解解乏吧。”谁知这一喝竟与张寅飚上了,不一会两个人都喝多了,宝忠又唱又笑,大声唱起了古装戏,张寅喝多了竟嚎啕大哭起来,他到院子外解手时,一头栽倒在地,直到第二天早上他醒来时才现自己竟在院外草地上睡了一宿。
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环山笑容正在招我安歇,我渐脱离累赘;我的捆绑好像都在溶解,我归,我要即归。