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个金永煮对味之一道的掌握,显然已经达到了炉火纯青的境界。
“虽然很不想承认,可......可确实很好吃啊......”
杨彩嘴馋,首先夹了一片泡白菜送入口中。顿时,鲜香辣咸的味道就溢满嘴中,仿佛爆炸一样冲击着她的味蕾;跟着,白菜仿佛酥皮一样,触舌即化,一股又鲜又酸,略带苦涩的海盐味道冒了出来,还不等她皱眉,便与她的口水有机地融合在了一起,转化成为最纯正的鲜虾味道。
最难得的是,在这股鲜虾味道将要消失时,高丽黄心白菜特有的甘甜感觉才最后袭来,一统之前的各种味道,化为一种无比醇厚的香浓,将她本来已经开始加速的心跳硬是平抚了下去。
“这......”
杨彩顿时张口结舌。她本来对朴知素十分反感,已经做好了鸡蛋里挑骨头没理也要搅三分将棒子打翻在地还要狠狠踏上一只脚的准备,可她最终还是被自己的舌头出卖了,忍不住叫了一声:“太好吃了!”
杨彩敢以一个新闻工作者和评委的双重身份发誓,这肯定是她吃过的最好吃的泡菜,甚至是第二好吃的菜!恐怕也只有曾经在云水山吃过的那道三美豆腐可以稳压这泡菜一头了......
“确实好吃,这个分数......”
丰火炎和常爱国对望一眼,俩老头都是苦笑着摇了摇头。像他们这种食界大拿,是不会违背良心做出评分的,可如果公平打分,这道高丽宫廷泡白菜就是个满分!
金水煮的这份泡白菜,已经做到了极致,无论是刀工、手法、入味,还是其中的巧思妙想,都已经达到了巅峰,他俩就是想挑毛病也是无从挑起。
在两位老爷子看来,这次张钊怕是要栽了,可这是他们也无法挽回的结果。
“满分!”
两名来自高丽的评委首先亮出了十分满分的牌子。
“满分,满分,满分!”
让楚都各大饭店代表大跌眼镜的是,华夏方的三名评委居然也是亮出了满分的牌子!
会议厅内顿时一片沉默,所有人都望向了张钊。这些人虽然都是老地方的同行冤家,彼此之间也不无竞争算计,可他们也并不希望张钊被棒子逼得要关门大吉啊?如果真是那样,恐怕整个楚都食界的脸面都要丢光了。
可大家对丰、常这两位老爷子还是非常了解的,知道他们既然做出了满分的判定,那就说明棒子的泡菜确实无可挑剔,张钊这次恐怕也只能黯然收场了......
全场之中,此刻也只有张钊和周易还保持着镇定。周易瞥了一眼评委面前的五份泡菜,轻轻点了下头:“不错,也唯有这样的对手、这样的菜品,才能勉强配得上哥们儿的腌萝卜啊。”
不用吃,他只要闻闻空气中飘荡的味道,就知道金永煮的泡菜已经做到了人间极至。
只可惜金永煮这位堪称天才的厨师遇到了‘董小宛的腌菜坛’中腌制出的‘极原雪肿’、遇到了当今厨神!
周易的腌萝卜,已经超越了人间所有的烟火之物,那是只应天上有的妙物儿。
人间极致和天上~人间相比,还会有悬念麽?
Ps:该赢了,这一记耳光是狠狠地打、是狠狠地打,还是狠狠地打呢?嘎嘎......
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个金永煮对味之一道的掌握,显然已经达到了炉火纯青的境界。
“虽然很不想承认,可......可确实很好吃啊......”
杨彩嘴馋,首先夹了一片泡白菜送入口中。顿时,鲜香辣咸的味道就溢满嘴中,仿佛爆炸一样冲击着她的味蕾;跟着,白菜仿佛酥皮一样,触舌即化,一股又鲜又酸,略带苦涩的海盐味道冒了出来,还不等她皱眉,便与她的口水有机地融合在了一起,转化成为最纯正的鲜虾味道。
最难得的是,在这股鲜虾味道将要消失时,高丽黄心白菜特有的甘甜感觉才最后袭来,一统之前的各种味道,化为一种无比醇厚的香浓,将她本来已经开始加速的心跳硬是平抚了下去。
“这......”
杨彩顿时张口结舌。她本来对朴知素十分反感,已经做好了鸡蛋里挑骨头没理也要搅三分将棒子打翻在地还要狠狠踏上一只脚的准备,可她最终还是被自己的舌头出卖了,忍不住叫了一声:“太好吃了!”
杨彩敢以一个新闻工作者和评委的双重身份发誓,这肯定是她吃过的最好吃的泡菜,甚至是第二好吃的菜!恐怕也只有曾经在云水山吃过的那道三美豆腐可以稳压这泡菜一头了......
“确实好吃,这个分数......”
丰火炎和常爱国对望一眼,俩老头都是苦笑着摇了摇头。像他们这种食界大拿,是不会违背良心做出评分的,可如果公平打分,这道高丽宫廷泡白菜就是个满分!
金水煮的这份泡白菜,已经做到了极致,无论是刀工、手法、入味,还是其中的巧思妙想,都已经达到了巅峰,他俩就是想挑毛病也是无从挑起。
在两位老爷子看来,这次张钊怕是要栽了,可这是他们也无法挽回的结果。
“满分!”
两名来自高丽的评委首先亮出了十分满分的牌子。
“满分,满分,满分!”
让楚都各大饭店代表大跌眼镜的是,华夏方的三名评委居然也是亮出了满分的牌子!
会议厅内顿时一片沉默,所有人都望向了张钊。这些人虽然都是老地方的同行冤家,彼此之间也不无竞争算计,可他们也并不希望张钊被棒子逼得要关门大吉啊?如果真是那样,恐怕整个楚都食界的脸面都要丢光了。
可大家对丰、常这两位老爷子还是非常了解的,知道他们既然做出了满分的判定,那就说明棒子的泡菜确实无可挑剔,张钊这次恐怕也只能黯然收场了......
全场之中,此刻也只有张钊和周易还保持着镇定。周易瞥了一眼评委面前的五份泡菜,轻轻点了下头:“不错,也唯有这样的对手、这样的菜品,才能勉强配得上哥们儿的腌萝卜啊。”
不用吃,他只要闻闻空气中飘荡的味道,就知道金永煮的泡菜已经做到了人间极至。
只可惜金永煮这位堪称天才的厨师遇到了‘董小宛的腌菜坛’中腌制出的‘极原雪肿’、遇到了当今厨神!
周易的腌萝卜,已经超越了人间所有的烟火之物,那是只应天上有的妙物儿。
人间极致和天上~人间相比,还会有悬念麽?
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